洋葱炒鸡蛋洋葱切法洋葱切法( 二 ) _洋葱

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3.切丝。去掉洋葱的头尾部，再剥去外皮，清洗干净切块，洋葱切法有几样，用刀将洋葱从中间对半切开，一分为二，把洋葱平面贴在案板上纵刀切就行，切的时候按照洋葱的纹路要完整切成粗西均匀的丝状即可，洋葱切法菱形。我们在切丝的时候，第一刀和最后一刀是片状的，切完丝之后，把它们改刀处理就行。

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4.切花。洋葱头部和尾部用刀最简单平切后，剥去外面的老皮，清洗图片干净切法，洋葱切法快速切黄瓜条，把洋葱竖起来切黄，在用刀竖着切下，不要切到底，底部大约?留几个?厘米切法?，转过来再竖着切一刀，先?切成?十字，继续重复?上面?的十字切法?，把洋葱均匀的切成?八等?份? 。然后?在花瓣?上涂一些?食用油?，放到?蒸锅或烤箱?中?加热?一下?，洋葱?花瓣?就?绽放?开了? 。

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5.切?丁? 。洋葱在切丁的时候，要清洗干净，去掉头部和尾部，从中间切开，切面朝下放在案板上，然后再顺着洋葱的纹路横切成丝，左边的一头不要切断，再用手固定住左边，竖着从上往下把丝切成小丁，最后把没有切断的洋葱也改刀切丁就行，这样切出来的洋葱丁大小均匀，特别漂亮，还不辣眼睛。大家也可以用这个方法来切末。