对话负债4600万的烤肠大叔：风光时一晚花一两万元 _烤肠

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来源：封面新闻
封面新闻采访人员闫雯雯吴德玉
《桃花扇》里曾有一段唱词：“眼看他起朱楼，眼看他宴宾客，眼看他楼塌了。”
唐健的人生，是比戏文更残酷的真实写照。
三十而立，事业风生水起，旗下的餐饮店人尽皆知；
四十不惑，转战其他领域投资失败，负债4600万；
五十知天命，选择从头再来，从一根烤肠开始。
看成败人生豪迈，只不过是从头再来。

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烤肠大叔唐健在直播
如果没有投资失败，如今的唐健可能生活得很平静，偶尔巡视一下自己的店铺，约三五好友小聚，孩子承欢膝下，老母亲颐养天年。
然而，投资失败，使他一夜归零。
经历过一年多的彷徨、徘徊、纠结、挣扎，唐健由一根小小的烤肠起步，走上了再次创业的道路。
如今，他的励志故事上了热搜，经常在视频网站上直播卖烤肠，被大家昵称为“烤肠大叔” 。
直播时，他会说着说着红了眼圈，情绪激动，但字字真诚：“其实我们每个人都过得很不容易，遇到很多困难，但是不管我们在任何时候，都要有打不垮的精神。我们经历过太多的事情，有时候难免觉得辛苦和灰心，但是，我从来没有想过放弃。”
11月18日中午，正在杭州忙于新店事宜的“烤肠大叔”唐健接受了封面新闻采访人员的专访，经历过五年的再创业，虽然因为债务问题，孩子不得不隐姓埋名搬到外地，一两年才能见一次；虽然年近8旬的老母亲，曾为帮儿子卖烤肠在家里绞肉、一根根地串肉肠；虽然目前债务依然很多，但唐健对未来越来越充满信心，他告诉封面新闻采访人员：“我一定会把债权人的钱还了！我一定会把失信人的帽子摘掉！”
“负债4600万，因为自己被欲望牵引诱惑”
唐健的父母亲是四川内江人，虽然从小在外地出生成长，但他骨子里的川人情结，使他从事餐饮业后，选择由川菜起家。
【对话负债4600万的烤肠大叔：风光时一晚花一两万元】他毕业于中国民航学院，学的是空中交通管制，在塔台工作过。2000年辞职后，出于对餐饮的兴趣，唐健创办了唐家老院子，甚至一度将旗下餐厅做到青岛地区川菜第一。使他滚入4600万债务雪球的，正是他远离餐饮业之后进入了一个自己并不熟悉的领域。

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老唐曾经开设的“唐家老院子”
2005年，唐健觉得做餐饮挣钱太慢了，他回顾反思：“自己内心的欲望开始膨胀，觉得种树来钱快，就去做苗圃。”但截至2014年的12月31日，这近十年，留给唐健只有四个字——“负债累累” 。
“我的债务就是这10年一点一点形成的。前期用光了大家的投资，后期去融资，为了还这些钱又去借贷，就这样一步一步掉入了深渊。”
唐健将这一切归结于“自己的欲望膨胀。”
面对巨额债务，唐健曾想逃避，2015年大年初三，他跑到崂山，拒绝见任何人。老母亲怕他出意外，陪他在山上住了3个多月。