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1、鳕鱼放冰箱冷藏好，鳕鱼如果暂时不吃,一定要放在冰箱冷冻室,不要放冷藏室 。但建议大家在购买鳕鱼产品后尽快食用,不要存放太长时间,以免存储不当造成营养流失,甚至变质 。
2、塑封包装储存：塑封包装储存食物既经济又实惠，既保存了水分，营养又不会流失 。从超市或海鲜市场买回来的鳕鱼如果是整条的，可以待鱼稍解冻后将鱼分解，按每次食用的量分开进行塑封 。如果只是买一块鳕鱼，可以塑封一下放冰箱冷藏，3-5摄氏度保存2-3天没有问题 。
3、保鲜膜包裹储存：在超市经常可以买到切割成块的鳕鱼，有的超市更贴心，做成各种口味的鱼块 ， 回家用油煎一下就可以吃了，很是方便 。但上班族一般会晚上去超市，买回来要第二天再食用 ， 所以储存好很重要 ， 可以用保鲜膜将鱼块包裹好，如果第二吃就放冰箱冷藏；如果过两天再吃就要放冰柜保存了 。
4、腌制处理后储存：在超市或海鲜市场买回来的鳕鱼如果是整条的 ， 马上肯定吃不完 。小编给你支个招 ， 按着腌咸肉的方法，先将鱼从中间破开，将盐和花椒粉一起用小火炒一下 ， 放凉 ， 然后涂在鱼的表面，再喷些白酒就可以了 ， 腌制1-2周就可以吃了，清蒸、油煎都可以 。
5、冰柜冷冻储存：从超市或海鲜市场买回鳕鱼如果是整条的可以整条直接冷冻 ， 也可以分段冷冻 。但冷冻后的鳕鱼口感肯定不如保鲜的好，如果要保持一定的口感，可以将鱼放在冷藏柜缓慢解冻，千万不要快速解冻 。冷冻放置的时间不要太长，水分和营养都会流失，2-3个月为好 。
6、冰箱冷藏储存：买回家的鳕鱼即食是口感最好的了，如果不是当天吃 ， 可以用保鲜膜包裹或塑封一下，放冰箱冷藏柜保存，一般2-3天没有问题，既不会影响口感也不会变质，冷藏柜温度设置在3-5摄氏度 。冷藏后的鳕鱼味道依然鲜美，可以尽显你的厨艺，做成各种你想吃的味道 。
7、做成鱼干储存：将买回家的鳕鱼特别是整条的鳕鱼做成鱼干不失为一个好的方法，将鳕鱼从中间破开 ， 去除鱼肚等，将盐和酒均匀的涂在鱼的表面，腌一周后，喷些酒放在太阳下晾晒3-4天，反复2-3次，直至鳕鱼变成鱼干，吃时用烤箱烤一下就可以了 。鳕鱼干方便储存 ， 方便携带，可以作为旅行的食物 。
【鳕鱼放冰箱冷藏好吗 鳕鱼放冰箱冷藏好吗吗】8、泡沫箱储存：在超市或海鲜市场买的鳕鱼很多是直接用泡沫箱包装的，回家后马上不吃可以直接在常温下保存2-3天再处理没有问题；如果是北方的冬季，可以直接放在室外冷冻就可以保存2-3个月了 。如果买回家没有包装，可以找个泡沫箱，箱的下面垫上吸水的纸 ， 将用布包好的冰块放在鱼的周围就可以了 。
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