1、主料:面粉 , 羊肉 , 萝卜缨 。调料:五香粉 , 油 , 盐 , 糖 , 酱油 , 葱末 , 姜末适量 。
2、把萝卜缨洗净焯水后略挤一下 , 挤出的水不要丢掉 , 和到馅里 。
3、和馅:先把羊肉馅调味儿 。把各种调料放入肉馅中充分搅拌均匀 。等包的时候再放萝卜缨拌匀 。
4、发面 。面粉 , 酵母 , 鲜奶 , 油 , 加上糖水拌匀 , 揉至不黏手 , 盖上保鲜膜 , 等发到2~3倍大(约30~40分钟) 。
5、搓成长条分成六块 , 擀皮 。
【羊肉蒸包怎样做才好吃 羊肉蒸包做法】6、包包子蒸十五分钟 。
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