1、蜂胶是一种传统的天然药物，在欧洲的应用历史已有2000多年，它是工蜂采集的植物树脂与其上颚腺、蜡腺等分泌物混合形成的具有黏性的固体胶状物，在《神农本草经》中记载的露蜂房，其主要成分就是蜂蜡、蜂胶（树脂）和蜂房油这3种 。
2、蜂胶为团块状或不规则碎块，呈棕黄色、青绿色、棕褐色、棕红色或深褐色，表面或断面有光泽，20-40℃会逐渐变软，有黏性和可塑性，20℃以下逐渐变硬、脆，味微苦、略涩、有辛辣感和微麻感，气芳香 。一般来说，蜂胶原胶中总黄酮含量低于11%的为低品质蜂胶，11%-14%为合格蜂胶，14%-17%为上等蜂胶，大于17%为优质蜂胶 。
二、蜂胶的鉴别方法
1、取适量蜂胶放置在玻片上，用火焰加热至熔化并有轻烟产生，闻着会有树脂乳的香气，在放冷之后，深色树脂状物质周围会有黄色或淡黄色的蜡状物产生 。
【蜂胶是什么 蜂胶是什么东西】2、取蜂胶粉末0.5g，加甲醇20ml，超声处理20分钟，滤过之后，取滤液作为供试品溶液，另外取蜂胶对照药材0.5g，用同样的方法制成对照药材溶液，再取高良姜素对照品、白杨素对照品和乔松素对照品，加甲醇制成每1ml含1mg的混合溶液，作为对照品溶液 。照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取上述三种溶液各1μl，分别点于同一高效硅胶G薄层板上，以甲苯-乙酸乙酯-冰醋酸（10：3：0.5）为展开剂，展开后取出晾干，喷三氯化铝乙醇试液，用热风吹干，然后在紫外光（365nm）下进行检视 。供试品色谱中，在与对照品色谱和对照药材色谱相应的位置上，应显现出相同颜色的荧光斑点 。
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