【香菇玉米炖排骨的做法大全窍门 香菇玉米炖排骨的做法】1、主料：香菇10克、排骨100克、玉米150克 。
2、辅料：姜2克、枸杞1克、盐2克、味精1克 。
3、排骨冷水下锅，放入两片姜，煮到水开 。
4、捞出排骨后，放入炖盅内，炖盅加入开水 。
5、再放入切碎的香菇 。
6、把玉米切成段，放进去 。
7、再放入几颗枸杞 。
8、炖锅里也加入开水，炖两个多小时 。
9、喝之前加入盐，加入味精 。
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