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1、1:鸡腿要腌制3小时以上，建议放冰箱一个晚上，会更入味 。鸡腿的肉厚实 ， 如果时间太短 ， 里面的肉就不入味 。
2、烤鸡腿要对半切 ， 皮不要断 。鸡皮光滑，调料很难入味，另外对半切块可以减少烘烤的时间，更容易熟 。
【怎样在烤箱里烤鸡腿好吃 用烤箱怎样做鸡腿好吃窍门】3、烤鸡腿时，用牙签或烧烤竹签把鸡肉撑开，并且鸡皮一面朝向 。烤好的鸡腿外皮油亮焦香 。
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