![干大虾怎样做酥脆好吃,干大虾怎样做酥脆好吃又简单](http://img1.jingyanla.com/240310/0JT35L0-0.jpg)
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1、原料:鲜虾、姜片、盐、食用油、盐、孜然粉辣椒粉 。
2、鲜虾预处理,背部剪开挑出虾线,用姜,盐腌半小时,用厨房纸吸干表皮的水分 。
3、炒锅放油烧热,放入鲜虾中火慢炸 。
4、炸至虾壳焦脆即可 。
【干大虾怎样做酥脆好吃,干大虾怎样做酥脆好吃又简单】5、上桌时撒盐 , 孜然粉辣椒粉调味 。
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