【用烤箱怎样做烤鸡好吃 用烤箱怎样做烤鸡好吃窍门】
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1、食材:三黄鸡1只、生抽50克、生姜1块、大蒜5个、老抽10克、蜂蜜30克、小洋葱半个、蚝油20克 。
2、将三黄鸡处理干净 , 去掉鸡脚和鸡屁股 , 用牙签在鸡上戳出小眼,方便入味 。
3、将备好的葱切段、姜和洋葱切丝、蒜切片,放入老抽、生抽、蚝油、蜂蜜在盆子混合均匀,再把三黄鸡放入揉搓按摩 , 腌制四个小时左右 。
4、将烤箱180度预热10分钟 , 把腌制好的鸡放入烤箱,烤10分钟后,取出翻面再烤20分钟 。
5、再取出刷上一层调味汁,刷上一层蜂蜜,再烤10分钟即可 。
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