【盐水毛豆荚 盐水芋艿毛豆夹】1、原料：250g芋艿、250g毛豆夹，辅料：盐、桂皮、八角、鸡精 。
2、方法：芋艿洗净，放进汤锅，水要多一点，加上盐，八角和桂皮适量，大火煮至芋艿熟 。
3、毛豆荚用剪刀减去两头后洗净，用筷子能戳进去就熟了，倒入毛豆荚大火15分钟，之后加入适量的鸡精 。
4、装盆、开吃 。
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