1、豆皮200克 , 蒜、姜、洋葱少许 。先准备洗干净的豆腐皮 , 切半公分长条 , 放入锅里轻煮一下 , 放盆中备用 , 把香菜切段 , 葱轻拍切段 , 蒜、姜、洋葱切片上锅炸香备用 。
2、加入适量的盐调味 , 加入少许白糖和鸡精红辣面过油 , 放入碗中 。
【做豆腐皮教程 做豆腐皮的过程和方法】3、豆腐皮丝放入盆中均匀 , 麻辣豆腐皮大功告成 。
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