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【保存茶叶最佳温度是 保存茶叶最佳温度是多少】1、从理论上来讲，温度越低保存的效果也就越佳，但从经济角度考虑的话，适宜的温度应该在0~5℃ 。因为温度越高茶叶的陈化越快 。茶叶在贮藏的过程中 ， 温度每升高1℃，褐变的速度就会加快3-5倍，在10℃以下贮藏，能够抑制茶叶褐变 。在20℃条件下冷藏，几乎能定期阻止茶叶陈化和变质 。
2、注意：放入冰箱降低温度储藏还要注意湿度的影响 。
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