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可以做酸辣土豆丝:
1、主料:土豆 。
2、辅料:红辣椒、辣椒、花椒、辣椒、大葱 。
【炒土豆怎么炒好吃 这样炒贼下饭】3、调料:盐、味精、香醋、花生油、香油、蒜 。
4、将土豆削皮,切细丝,泡在水中 , 炒前捞出 , 沥干水分;
5、青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝;
6、炒锅上火,加入油烧热、 , 放葱丝爆锅 , 加入干辣椒炒香;
7、再加入青红椒丝、土豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调味,再淋上香油和香醋,炒熟即可 。
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