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1、首先需要准备好油麦菜 , 摘洗干净 。
2、然后再把油麦菜洗干净,从中间断开,放入盆中控干水分 。
3、葱切片,姜切丝 。
4、干肠切片 。
【怎么做好吃的菜 如何做好吃的菜】5、锅中倒入食用油 , 放入五香粉 。
6、油八分开放入葱,姜煸炒出香味 。
7、放入干肠煸炒 。
8、放入油麦菜煸炒,油麦菜炒稍软放入盐(盐要少放 , 因为干肠中含有盐分),蚝油煸炒 。
9、油麦菜断生,放入味素,鲜香,脆嫩的油麦菜炒干肠就做好了,出锅装盘 。
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