文章插图
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1、用料：鸡蛋1枚、水适量 。
2、锅子加水烧到沸腾，然后关火，带锅子里的水不再沸腾 ， 锅底没有水泡涌出/或者只有特别小的水泡涌出 。将鸡蛋打到锅里面 。鸡蛋要尽可能的贴着
3、鸡蛋入锅后开小火，煮至鸡蛋底部变白 。
4、用铲子轻轻的把鸡蛋从锅底铲下来 。
5、继续小火将鸡蛋煮熟 。
【荷包蛋的做法水煮 荷包蛋的制作方法水煮】6、将鸡蛋捞出即可 。
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