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1、粉丝1个,辣椒1根,肉适量,油适量,老抽适量,盐适量,水适量 。
2、辣椒、肉切丁,切点葱、蒜备用 。
3、还要准备粉丝,粉丝在凉水里洗一下就好,不需要泡很久 。
4、锅中放油烧热,放入蒜炒香 。
5、放入肉炒至变色 。
6、放入老抽翻炒 。
7、放入辣椒翻炒至断生 。
8、放入盐调味 。
9、放入水烧开,然后放入粉丝 。
【干捞粉丝的做法 干捞粉丝怎做法】10、锅中水变少后,放入葱,葱断生、汤汁快收干的时候就可以出锅了 。
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