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1、大白菜冷库保鲜储藏最适宜的温度是0℃~1℃ ， 湿度是90%~95% 。大白菜放在这样温湿度条件下的冷库中保鲜储藏，保鲜期可达1个月左右 。
【白菜放在什么温度储存最好 白菜放在什么温度储存】2、在使用冷库储存大白菜时需要做到不能强风直吹 ， 大白菜很多时需要进行臭氧消毒即可 。保存的温度大概在温度0到2度之间 。
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