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1、面发好后需要揉三五分钟 ， 并且不粘手后即可蒸馒头 。
【揉好面团多久可蒸熟 揉好面团多久可蒸】2、在蒸馒头的时候需要冷水下锅 ， 也就是需要将馒头在水开前放入蒸笼上，然后开大火，如果在水烧开之后蒸馒头，或者一直用大火，馒头会变成死面，蓬松不起来，从而影响馒头的口感 。
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