【红枣粽子的做法和配料 红枣粽子的做法及配料】
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1、材料：糯米500克 ， 小枣150克，粽叶40张 。
2、糯米洗净，浸泡12小时，沥水待用 。粽叶浸泡1个小时 。
3、红枣洗净去核，用水泡软 。
4、两张粽叶错开 ， 前端折成袋状，装入7分满的米和枣，包好，用线绳捆好 。
5、深底锅内放水煮开 ， 将粽子放入锅内，用中火煮2个小时，至熟烂为止 。食用时，可根据自己的喜好，加些蜂蜜食用更佳 。
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