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3. 准备两个比例 1 人份的容器 ， 把步骤日式 1、2 中的食材各自蒸蛋平均放入两个容器中 ， 日式茶碗蒸蛋和水的比例 ， 再放上柚子皮大全 ， 日式茶碗蒸图片大全 ， 日式茶碗蒸蛋图片 。用盖子（或保鲜膜）盖住容器 。
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4. 将步骤 3 中别名准备好口感的容器放入水已沸腾的蒸大全锅中 ， 中火加热 3 分钟后制作方法 ， 将锅盖稍稍挪开 ， 露出空隙 ， 再蒸 7~10 分钟 。打开锅盖 ， 摇晃制作方法容器看看 ， 若还未凝固 ， 再继续蒸至凝固 。
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选自日式《神田视频裕行的四季料理羹制作方法》一书 ， 版权所有 。
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【日式茶碗蒸别名 日式茶碗蒸】▼
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