【牛腩块炒多久能熟 小块牛腩煮多久能熟】
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1、制作炒牛腩2~3分钟左右能熟 。
2、牛腩是牛腹部及靠近牛肋处带有筋、肉、油花的松软肌肉,分为坑腩、爽腩、腩底等六种,根据种类不同可以红烧、炖汤等 。炒牛腩时,如果牛腩切得薄,大火爆炒2~3分钟就能熟 。
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