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1、准备好香椿,用剪刀剪掉香椿芽的硬梗,留下好的部分 。
2、盆中加水 , 将择好的香椿放入水中清洗干净 , 清洗两遍备用 。
3、锅中入适量的水放到火上烧开,待水开以后放入洗好的香椿,翻煮半分钟,时间不宜过长,以免煮老了影响口感 。
【香椿怎么样储存时间长 香椿如何储存时间长】4、待香椿煮半分钟以后,立即捞出,放入盆中 。
5、将捞出来的香椿整齐的码放在篦子上,架空放在盆上,放置一段时间,空去香椿上的水 。
6、香椿表面空干以后 , 用保鲜膜把香椿包起来 , 包成一小份一小份,每一份的分量够一次吃的即可 。
7、将包好的的香椿放入冰箱冷冻,什么时候要吃,就取出一份来使用 。这种方法可以让香椿保存很长时间 。
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