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【福建茶叶种类及排行 福建茶叶品种排行榜】1、茉莉花茶 。产于福建福州 。茉莉花茶是再加工茶,大部分以绿茶为茶坯,也会用的红茶和乌龙茶 , 但使用不多 。香气清新,茶香四溢,茶汤香醇浓厚,汤色呈黄绿色,清澈透亮 。
2、乌龙茶 。主要产于福建安溪 。茶香清新淡雅,冲泡后有一股淡淡的兰花香,香气持久 , 有“七泡有余香之誉” 。大红袍也是中国十大名茶之一 , 主要产自于福建武夷山 。茶香浓郁,且有兰花香,香味持久,茶香扑鼻 。
3、红茶 。福建红茶最有名的就是正山小种了 。产自武夷山,是出现最早的红茶,也是红茶鼻祖 。正山小种在制作过程中是使用松柴烘干的,茶中带有一丝松烟香味,也成为了正山小种一大特点 。
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