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【新鲜的虾买多了怎么保存,买回来新鲜的虾怎么保存】1、保存方法:矿泉水瓶洗净后,把洗干净的虾头朝下 , 一只一只的往里放 。建议放入虾的量就是我们一餐吃的量是最好的 。放好后倒入清水,清水装满,盖上矿泉水瓶盖,然后放速冻即可 。下次要吃的时候,直接取出矿泉水瓶稍微融化后 , 剪开 。这时候的虾的口感和鲜虾一样Q弹 。
2、当然除了鲜虾的保存能够保证虾的口感 , 如何处理鲜虾也是非常重要的 。最常见的处理方法是去虾头虾线,吃起来就是虾仁的感觉 。
3、去虾线的最简单的方法是用牙签 。先把虾须,虾脚一起剪掉 。从虾的背部,就是虾头和虾身的连接处,牙签插入,轻轻的往外拉 。如果挑不出来,也可以直接用剪刀把虾壳剪个口哦 。就可以看到黑黑的一条线就是虾线了 。
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