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1、橘子是柑橘类水果 。橘子是多年生芸香科植物的果实,中国也是橘树的主要发源地之一 。
【橘子是柑橘类水果吗 柑橘属于什么水果】2、中国古人食用橘子 , 并且将野生橘树进行人工栽培,历史悠久 。柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等 。柑和橘都属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类,果实外皮肥厚,内藏瓤瓣 , 由汁泡和种子构成 。李时珍在《本草纲目·果部》中记载:“橘实?。浒晡段⒋? ,其皮薄而红 , 味辛而苦;柑大于橘,其瓣味?。淦ど院穸? ,叶辛而甘 。”一般说来,柑的果形正圆,黄赤色,皮紧纹细不易剥 , 多汁甘香;橘的果形扁圆 , 红或黄色,皮薄而光滑易剥,味微甘酸 。
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