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1、鸭蛋可以生石灰保鲜 。
【鸭蛋怎么放才能保鲜 鸭蛋怎么放才能保鲜时间长】2、取生石灰0.5公斤、白矾100克加水2.5公斤溶化 ， 待溶液冷却后再加入凉开水27.5公斤并倒入缸或坛中 ， 然后将蛋轻轻放入溶液中 ， 将缸或坛封盖 ， 放于通风、阴凉处 ， 温度不得超过25℃，可保存8个月以上 。
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