青茶的功效与作用有哪些呢？下面让小编告诉您吧，希望您喜欢哦 。
2、抗肿瘤、预防老化的功效 。青茶中还含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用 。
3、阻止发生齿垢，预防蛀牙 。青茶中含有的多酚类具能够抑制齿垢酵素产生的功效，吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生 。
4、消除危害美容与健康的活性氧，减慢几乎老化或产生皱纹 。每天喝1公升乌龙茶还能改善皮肤过敏 。
5、青茶具有提神益思，解除疲倦的作用 。青茶叶中有咖啡碱，咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能 。
6、解热防署、杀菌消炎、解毒防病 。
青茶作为我国特种名茶，经现代国内外科学研究证实，青茶除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效 。
绿茶和青茶是由同一种茶树所生产出来的 。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程 。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合，致使茶的颜色变深，但因此茶的涩味也会减少 。这种儿茶素相互结合所形成的成分就是青茶的多酚类 。茶多酚类和具有抗氧化作用的儿茶素，都能够影响各种酵素在我们体内的活性化 。茶叶中所含有的儿茶素大约有一半会转化为青茶的多酚类 。因此，在儿茶素的抗氧化作用和青茶多酚类的双重作用之下，青茶就显现出绿茶所没有的各种功效了 。
【竹叶青茶的功效与作用 青茶的功效与作用】 由此可见，青茶的功效与作用对人体健康有很大的好处，大家闲暇时不妨多喝点青茶，借以青茶的保健功效来达到养生和预防疾病的效果 。
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