炸鲜奶的正宗做法怎样炸鲜奶 _生活百科

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1、食材：纯牛奶一盒、淀粉适量、面包渣适量、花生油适量、保鲜膜适量。
2、将鲜奶倒入容器里备用。
3、中间加入适量的淀粉，搅拌均匀。
4、将小奶锅放入燃气灶小火加热两分钟，一边加热一边用筷子不停地搅动。
5、端离火源后用保鲜膜包裹住，静止冷却十分钟。
6、这时候已经完全凝固成形，可以用刀切成长条状。
7、在放有玉米淀粉的小盘里沾一下。
8、然后再包裹住面包渣。
【炸鲜奶的正宗做法怎样炸鲜奶】9、油温升高后放进去慢慢炸，这个是炸好后的鲜奶。