入伏吃什么饭 入伏吃什么对身体好


入伏吃什么饭 入伏吃什么对身体好

文章插图
【入伏吃什么饭 入伏吃什么对身体好】
入伏吃什么饭 入伏吃什么对身体好

文章插图
1、吃面 。伏日吃面,这一习俗至少三国时期就已开始了 。《魏氏春秋》上说 , 何晏在“伏日食汤饼 , 取巾拭汗,面色皎然”,人们才晓得何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰 , 这里的“汤饼”就是热汤面 。
2、饺子 。北方有句俚语,叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋” 。北方在伏天多吃面,在头伏吃饺子也成为传统习俗了 。头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物 。
3、羊肉 。我国鲁西南、苏北、皖北、豫东等地区都有三伏天“伏羊”(即三伏天品食羊肉)的传统 。因为当地人认为此法能“以热治热、发汗排毒”,所以,这些地区长久流传着“夏天伏羊一碗汤,不用神医开药方”、“大暑吃羊肉汤,冬天不用穿绒衫”的说法 。

    相关经验推荐