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1、肉馅蒸蛋 。买来的肉馅若干,其他调料随自己喜欢,酱油盐是一定要放的,放些水和一个鸡蛋胶合粘稠,放深盘铺平,上面再打俩个鸡蛋 。冷水入锅,大火蒸,开锅10分钟就能吃了 。
2、鱼香鸡丁 。鸡胸切丁放盐腌一下,切胡萝卜黄瓜辣椒,有玉兰片会更好吃了(大概都弄完需要5-7分) 。2勺酱油2勺醋半勺糖少许盐调成汁,热锅放油,炒郫县豆瓣酱,出色放鸡丁,变色了放玉兰片胡萝卜再来一会 , 再把黄瓜什么一股脑放里,翻几下把料汁加里炒匀,勾芡出锅 。手快的话5分钟没问题 , 慢的8分也差不多了 。
【煮什么菜好吃又简单做 好吃又简单的3道家常菜】3、丸子汤 。冬瓜切厚片,开火油微煸俩下放水 。这边把猪肉馅若干放些盐,葱花水和一个鸡蛋胶合粘稠,等水开了拿勺或者筷子,把肉馅一块块的放在水开的地方 。等都弄锅里,开两分钟就可以加盐什么的出锅了 。
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