1、主料:五花肉200克、小葱适量、生姜适量、水80毫升调料:食用油5毫升、白砂糖15克、盐3克、老抽3克、生抽20克、料酒5克
【如何制作东坡肉? 人造东坡肉怎么做】
2、做法步骤:五花肉整块入锅,焯水去血沫,葱、姜切好,倒入食用油,放入白砂糖,小火翻炒出糖色,加盐、老抽、生抽、料酒,搅拌均匀,放入香葱、姜片、五花肉,倒入酱汁,小火焖煮1个小时,即可 。
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