车厘子热量
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这是本公众号的第草莓 1273次推送营养
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最近呆在家里,说实话比较闷,精神压力比较大 。
所以最近基本上顾大美卡想要什么东西,车厘子含糖量高吗,比如什么玩具糖分,我都会积极地给他买,车厘子热量高 。
于是当她想吃车厘子,我饭赶忙给她下单相当于几粒了 。
车厘子汁多肉厚、清甜爽口,大人草莓小孩都觉得好吃 。除了口感讨人喜欢,越吃越瘦的10种水果,它也很有营养 。
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【车厘子热量一天吃几粒 车厘子热量】
抗氧化糖分子物质大卡丰富能吃
我们看到的10种车厘能吃子都是暗红色的,但其实它和别的红色水果一样,成熟过程中一开始是绿色的,后来才变成了红色 。在这个过程中叶绿素降解了,多酚类的化合物「花色苷」不断积累 。
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这种酚类物质在很多量研究中都表现出了潜在的健康益处,对癌症、心血管系统疾病、糖尿病、炎症性疾病,还有阿尔滋海默病等等越,都可能起到预防的效果 。
在一些体外实验和动物实验中,车厘子热量是多少卡,车厘子热量及含糖量,车厘子大卡也表现出抗氧化不高活性比较高 。[1] 甚至有研究显示车厘子长胖中的花青素相比于黑莓、红树莓、蓝莓、草莓也毫不逊色 。[2]
补充维生素
除了这些酚类物质碗以外,车厘子中的维生素C、β-越胡萝卜素含量也不算非常低,而它们对于保证正常的免疫功能都很重要 。
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根据美国农业部的数据,[3]一杯去核的车厘子大约是154克,其中提供的维生素C可以占到每日参考摄入量的18%,虽然子不及草莓和猕猴桃,比苹果还是高了很多的 。
但为了补足剩下的维生素C,也要记得吃一些其他的子蔬菜水果,比如期间绿叶菜(大白菜相当于就很好),还有柑橘类水果等等 。
血糖反应低
有的车厘子吃起来很甜高不高,一些人就会紧张了,会不会对血糖不利?
水果的血糖指数不能直接靠味觉来判断 。水果中的糖形态不同,从单糖的甜度来说几碗,果糖价值>蔗糖>葡萄糖,而果糖的血糖指数是远比葡萄糖低的 。
所以含果糖多的水果,吃起来甜,但血糖指数不一定高 。
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目前来看,一般的车厘子大约每100g里有12.8g的糖车厘,其中5.37g都是果糖 。[3]
再加上车厘子有较多的膳食纤维,它的血糖反应也比较低,血糖指数只有20,是典型的低血糖反应的食物 。
膳食纤维
超过90%的含水量赋予了车厘子清爽的口感,然而很多人想象不到,它的膳食纤维含量也超过了2%,比起很多吃起来很粗糙的蔬菜还要高 。
多吃膳食纤维也是很重要的,对于10种保护肠道瘦的健康、预防便秘,车厘子热量高吗易长胖吗,甚至改善心理健康等等都很有帮助 。[5]
对10种肥胖人士友好
车厘子也比较适合肥胖价值人士,每100g车厘子只有63kcal热量热量 。
考虑到它的微量营养素丰富、血糖反应低,理论上认为它对量高于肥胖症的人群还是挺功效适合的 。
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