1、材料:面粉200克 , 0.5小匙盐 , 1小匙糖 , 6毫升油 , 酵母2克 , 火腿片100克 , 蟹条1个 , 青椒1个 , 红椒1个 , 洋葱个 , 黄瓜0.5个 , 胡萝卜0.5个 , 马苏里拉芝士130克 , 番茄沙司适量 , 黑胡椒粉适量 。
【披萨的做法怎么做 披萨的做法步骤】2、面粉加入酵母、油、盐和糖 , 用温开水和面 , 和到不沾手了 , 放在盆里用保鲜膜盖上 , 发酵几小时 。等待的时候 , 把青红椒、洋葱洗净 , 切成如同的块和丝 , 和黄瓜胡萝卜片一起沥干水分(一定要充分沥干 , 否则pizza会变得水很多) , 火腿切片 。
3、等到面发到变胖了 , 摸上去柔软了 , 就杆成面饼 。pizza盘里涂上一层黄油 , 把面饼放入 , 周围厚一点 。用牙签在面饼上扎很多小孔 。
4、在面饼上涂上番茄沙司、少量的马苏里拉和黑胡椒粉(依据个人口味) 。然后 , 把原料都摆好在上面 , 这个也可以根据自己的喜好选择原料的 。最后 , 撒上厚厚一层马苏里拉 。
5、烤箱预热一下 , 把盘子放进去 , 220度烤15分钟 , 出炉开吃了 。
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