1、材料:鸭血一块 , 鸭肠 , 鸭心 , 鸭肝 , 各少许 , 龙口粉丝一包 , 香菜 , 老卤 。
2、把鸭血切成丁 , 把鸭的肠心肝洗干净 , 用老卤把鸭肠 , 鸭心 , 鸭肝卤一小时 。粉丝泡开 。
3、用沸水把鸭血 , 鸭肠 , 鸭心 , 鸭肝 , 烫熟 。
4、在碗里直接放泡好的粉丝 , 烫好的原料 。
【鸭血的制作方法 冷锅鸭血的制作方法】5、冲入汤 , 撒香菜就行了 。
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