【酸菜血旺如何做 酸菜血旺怎么做好吃】1、酸菜1盘、鸭血1大碗、青蒜1小把、食盐1小勺、葱1棵、姜1块、朝天椒2个、植物油1汤勺、胡椒粉少许、生粉1大勺 。
2、做法:锅烧开水, 加入适量的盐, 放入鸭血块焯下水, 去除血沫 。
3、捞出后备用;烧热锅,放入适量的油和辣椒油, 下入葱姜末和红辣椒一起翻炒 。
4、煸炒出香味后下入酸菜继续煸炒;翻炒一两分钟后加入适量的高汤煮开 。
5、在小碗中加入适量的盐、胡椒粉和淀粉;加入适量水搅拌均匀成水淀粉 。
6、下入焯过水的鸭血块;再加入调好味的水淀粉 。
7、大火收汁, 出锅前加入点青蒜,盛入盘中即可 。
相关经验推荐
- 大棒骨炖冬瓜怎么做好吃 大棒骨肉与南瓜如何做
- 如何做糖炒苹果挂白霜 如何做糖炒苹果挂白霜好吃
- 正宗炸海蛎的做法窍门 如何做海蛎炸
- 复合肥施入土壤多久吸收,菌肥和复合肥如何混施
- 草莓苗炭疽病如何根除,是什么原因导致的
- 扬州汽车迁入标准 扬州乘用车购置日期如何确定
- 肠粉如何保存 粉肠怎么保存方法
- 如何做三鲜火锅好吃 如何做三鲜火锅好吃视频
- 香菇香肠焖饭如何做的 香菇香肠焖饭如何做
- 湘式蒜台炒肉如何做 家常蒜苔炒肉怎么做