1、无烤箱苹果果脯制作方法:苹果洗干净去皮切块 , 切完了晒 , 能在通风处晒最好 , 干得快 。进锅大约蒸20分钟 , 最多半个小时 , 第一次蒸颜色会开始红但是不会特别深 , 晒差不多一天 , 继续蒸第二次 , 重复上述步骤 , 二次蒸还是20分钟 , 然后拿出来晾晒干即可 。【无烤箱苹果果脯制作方法窍门 无烤箱苹果果脯制作方法】
2、苹果脯色泽鲜亮 , 块形端正 , 果香浓郁 , 绵甜爽口 , 集色、香、味于一身 , 是人们喜爱的佳品 。果脯是原料经糖渍后 , 再经干燥而成 , 成品表面不黏不燥 , 有透明感 , 无糖霜析出 。果脯蜜饯营养丰富 , 含有大量的葡萄糖、果糖 , 极易被人体吸收利用 。另外还有果酸、矿物质、多种维生素、氨基酸及膳食纤维等对人体健康有益的物质 。
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