1、原料:茄子、豆酱、辣椒酱 。
2、准备茄子,豆酱,辣椒酱 。
3、茄子切好,放入锅中蒸三分钟,软了就行 。
【茄子蒸酱怎么做好吃 农家酱蒸茄子的做法】4、锅中倒入油,放入辣椒酱,稍炒出红油 。
5、倒入茄子,翻炒后加入豆酱,因为蒸过,不用炒太久就熟了 。
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