金秋十月，是人们吃螃蟹的好时候，这时的螃蟹个大肉肥，味道鲜美，一个个张牙舞爪，活力十足 。购买回来的新鲜螃蟹，不单可以蒸着吃，还可以煮着吃，但它怎煮才好吃呢？接下来我就把他的煮法与技巧写出来分享给大家 。
怎么煮螃蟹好吃又简单1、购买到新鲜螃蟹，煮着吃时，需要准备新鲜螃蟹三四只，再准备适量的盐和适量的姜片，螃蟹最好选择那些生命力旺盛，活力十足的大螃蟹，那些已经死亡或者快要死亡的螃蟹，都已经不在心前，不适合购买和食用 。
2、把买回来的新鲜螃蟹，放到淡盐水中浸泡一小时，泡好以后取出再用清水冲洗干净，洗不干净的地方要用细毛刷把它刷洗一下，把洗好以后的螃蟹直接放到煮锅中，加入足量清水，随后把生姜洗净以后切成片状，也放到锅中，再加入适量食用盐 。
文章插图
3、盖好锅盖以后加热煮开，调小火力，用中火接着煮15分钟，这时锅中的螃蟹就能变成红色，而且螃蟹肉也已经全部熟透，关火后把螃蟹取出，放在盘子中，准备适量的黄酒和香醋，在吃螃蟹时，用蟹肉蘸取香醋并喝一些黄酒，会感觉螃蟹特别好吃 。
好吃螃蟹的煮法技巧【螃蟹怎么煮才好吃又简单 怎么煮螃蟹好吃又简单】平时用清水煮螃蟹，方法很简单，只是在煮螃蟹时，需要选择那些生命力强的新鲜螃蟹，如果购买那些不新鲜的螃蟹，不论怎么煮，它都不会好吃 。另外在煮螃蟹时，加入适量的姜片，能去除它的腥味，会让煮好的螃蟹肉更加鲜嫩，而且味道也会更加鲜美 。
相关经验推荐
- 热鱼的做法 热鱼怎么做好吃
- 中老年人牙齿松动怎么办 中老年人牙齿松动怎么办呢
- 华为手机如何添加主屏幕小工具 华为手机怎么在主屏幕添加小部件
- 新中式别墅装修来了，东方审美怎么顺应现代潮流？
- 小儿口腔疱疹是怎么回事 小儿口腔疱疹是什么原因引起
- 素菜怎么做更好吃 素菜怎么做好吃又简单窍门
- 糯米珍珠丸子怎么做 珍珠丸子怎么做
- 爆腌小黄瓜怎么做 爆腌小黄瓜怎么做视频
- 红糖糖浆怎么做没有锅 红糖糖浆怎么做
- 家常蚂蚁上树怎么做 家常蚂蚁上树怎么做菜