1、原材料:圆白菜200克 , 猪瘦肉45克 , 水发粉丝10克;调味料:盐4克 , 味精2克 , 香油、葱、姜各3克 。
2、做法:将有白菜、猪瘦肉均洗净切丝 , 水发粉丝切段备用 。净锅上火倒入油 , 葱、姜炒香 , 下入肉丝煸炒 , 再下入圆白菜稍炒 , 倒入水 , 下入水发粉丝 , 调入盐、味精烧沸 , 淋入香油即可 。
【圆白菜肉丝汤需要什么材料 圆白菜肉丝面的做法】3、烹饪知识:圆白菜不用到切用手撕 , 更能保存其营养 。
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