葱花肉松面包的做法肉松面包的做法( 二 ) _肉松

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第十步：如图，切好的样子。接下来，进行最后一次发酵。将整个烤盘盖上保鲜膜，放到温暖的地方，发酵至面饼的厚度是原来的两倍。

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第十一步：面饼发酵好后，肉松面包的做法视频，在表面刷一层全蛋教程液。

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第十二步：撒上白芝麻和火腿葱花末，如图。

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第十三步：将整个烤盘放入预热好的烤箱，上下火170度烤12分钟左右新手咸蛋。直至面包表面金黄即可，火腿肉松面包的做法。

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第十四步：将烤好的面包大全取出，倒扣在一张干净的油纸上，并撕去底部的油纸。待面包冷却到和手温差不多的时候，抹上沙拉酱再撒上肉松黄油。

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第十五步：开起卷面包。先在准备开始卷的一边，用刀在面包上划几条口子香葱，但不要把面包划断家庭，这样卷起来的时候就会比较容易一些。接下来，将面包紧紧的卷起来。卷好后的面包要用油纸包起来家庭，静置半个小时左右，让面包定型。

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第十六步：面包定型结束后空气，取掉油纸，切成段，大小随意。

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第十七步：取一段面包，在两端抹上沙拉酱简单蛋黄。

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第十八步：在抹上窍门烤箱沙拉酱的位置粘满肉松版就可以了。

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第十九步：上桌开动吧，味道非常好哦

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多说几句
1、我用的烤盘是28*25cm大小的，这个量版正好烤一盘。烤盘大小与这个差不多的，亲们可以直接参加这个量。烤盘大小与这个差太多的，可以计算一下比例，然后按比例增减原材料。
2、液体的量一定要视情况灵活掌握，因为不同的面粉吸水量不同，肉松面包的做法简单。大家只要记得，这款面包的面团是比较柔软的就可以了。
3、配料中的牛奶，可以用奶粉加水来代替。白芝麻，建议大家用生的芝麻，用熟的容易烤过，影响口感。肉松，可以随自己的口味来选择。比如换成海造型苔味的，口感也很好哦。
4、和面时，咸蛋黄肉松面包的做法，黄油一定要在室温软化后放入厨师机桶内。如果是冷冻的放进去，会延长揉面的时间也会影响大全面团的效果。
5、想要面包好吃，一定要将面团揉出手摸来窍门，而且越薄越好，这一点一定要记得。
6、不同的季节，发酵需要的时间是不同海的，建议大家一定要将做法面团放到温暖的地方，也可以放到烤箱中来发酵，效果更好一点。
7、大家如果担心面包教程在蛋黄烤的时候发的太高，或者烤好后面包薄厚不均匀，影响卷起来的效果，大家可以用叉子或者牙签在面包胚表面扎一些小孔，然后香葱再放到烤箱中去烤。