1、黄瓜2根、芝麻酱2勺、生抽2勺、米醋1勺、盐适量 。
2、做法:黄瓜洗净放入冰箱冰镇1小时,用刀拍成块 。
3、大蒜去皮拍扁切成碎粒 。把大蒜放入一个大点的容器里加入芝麻酱、少许盐 。
4、慢慢加入米醋搅匀 。然后加入再分次加入生抽搅匀 。
5、最后搅成浓稠的糊状,不要调的太稀,黄瓜拌的时候会出水稀释芝麻酱 。
【芝麻酱拍黄瓜的做法 怎样用芝麻酱拌黄瓜】6、倒入黄瓜上下拌匀即可 。
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