干海星是生活中并不常见的一种海鲜类食材 ， 在很多人眼中干海星都是一种中药材 ， 其实它也可以当做一种菜品来食用 ， 那么干海星应该怎么吃呢？接下来我就把自己总结的干海星吃法大全写出来分享给大家 。
干海星怎么吃1、把海星洗净隔水开锅后蒸15分钟 。取出籽装盘>
干海星的吃法大全1、干海星能蒸着吃
干海星蒸着吃是一种不错的选择 ， 大家可以把准备好的干海星用清水洗净 ， 然后放在蒸锅中蒸制十五分钟 ， 取出以后装盘 ， 再把白醋和青芥辣进行稀释 ， 然后制成料汁直接浇在蒸好的干海星上面 ， 浇匀以后就可以直接食用 。
2、干海星蒸蛋好吃
干海星蒸蛋也特别好吃 ， 不过用它蒸蛋时需要提前把海星放在锅中蒸熟 ， 然后取出里面的籽 ， 再与鸡蛋一起制成蛋液 ， 上锅蒸制 ， 在蒸制的过程中需要搅拌几次 ， 这样蒸出的蛋羹才会细软可口 。在蒸好以后可以加入适量的食盐和味精进行提味 ， 调匀就能开始食用了 。
3、干海星做汤好吃
【干海星怎么吃 干海星怎么吃 干海星要如何煲汤】干海星做汤也特别好吃 ， 制作时准备干海星一只 ， 海底椰五十克 ， 姜六片 ， 红萝卜适量 ， 瘦肉五百克 ， 把食材清洗干净以后切成小块 ， 然后再用开水焯一下 ， 重新起锅放入清水和食材开始煮制 ， 烧开以后再煲一个小时左右 ， 就可以加入食用盐调味 ， 调匀后关火出锅即可 ， 这种干海星制成的汤有良好的止咳平喘作用 ， 可以用于人类气管炎的辅助治疗 。
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