1、制作原料:嫩菜叶25克,鸡蛋3只,黄酒15克,清汤适量,精盐适量,酱油少许,熟鸡油10克 。
2、首先把准备好的鸡蛋搅拌好 。
【番茄鸡蛋汤不放番茄怎么做好吃 番茄鸡蛋汤不放番茄怎么做】3、锅内放入清水,等水开后,放入加入蛋液(用汤勺延锅边慢慢搅拌) 。
4、再高火3分钟 。食用时撒上葱花,盐,鸡精即可 。
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