螃蟹通常蒸12到20分钟才好吃 。蒸螃蟹为保证蟹肉熟透，通常要在水开后再蒸12到20分钟，以螃蟹壳完全变红作为蒸熟的标准 。螃蟹是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸，蟹膏洁白丰腴，滋味鲜美 。
【螃蟹蒸多久才好吃? 螃蟹蒸多久才好吃】
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