家庭烤面包的做法 烤箱 家庭烤箱烤面包的做法

1、准备食材:面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量 。
2、具体做法如下:将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里,按和面或者发面程序进行和面 。
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3、可以多和面几次,拉出筋最好,发酵,将面团切成小块,搓成长条 。
4、放入烤箱,加一碗热水在里面,继续发酵,然后刷上鸡蛋液,撒上葡萄干或者芝麻 。

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