白萝卜里面是蓝色是植物本身的自然变化现象,是无毒无害的 。因白萝卜的储存条件和环境比较寒冷,所含的酚类物质就会转换成花青素,而花青素遇到碱性物质就会出现变蓝的现象,如果是遇到酸性物质就会出现紫红色的现象,因此白萝卜变蓝很有可能是和碱性物质存放一起造成的 。
【白萝卜里面是蓝色的怎么回事 白萝卜里面是蓝色的是怎么回事】
相关经验推荐
- 沈阳皇姑热电咨询电话号码是多少? 沈阳皇姑热电有限公司公开服务电话
- 2023天津公务员面试是什么形式 2021天津公务员面试形式
- 2023株洲体育中考考试流程是什么 株洲体育中考时间
- 太原员工想补回以前几年的社保是可行的吗
- 2020年天津市公务员面试时间 2023天津公务员面试时间是什么时候
- 长沙有房有户入学政策 长沙有房有户是指小孩的户口吗
- 青岛市属于哪一个省啊 青岛市是哪一个省份
- 2023天津公务员面试比例要求是什么 天津公务员进面试比例
- 班轮离港清关了吗 中国班轮到港是在清关吗
- 2023南阳会考成绩查询时间是多少 2023南阳会考成绩查询时间