1、食材:豆角200克 , 五花肉150克 , 蒜头4粒 , 生抽适量 。
2、材料:豆角 , 五花肉 , 蒜头 , 生抽 , 糖 。
3、非常漂亮的五层花切薄片 。
4、放锅里灼下水 , 煮开2分钟左右即可捞起 。【白豆角炒肉末的做法 白豆角炒肉末的做法大全】
5、灼过的五花肉 , 蒜头拍碎 , 豆角切小段 。
6、热锅放少量油 , 放五花肉小火煎 。
7、煎至2面微黄 , 放蒜蓉翻炒下 。
8、放豆角翻炒至变色 。
9、加适量清水、生抽 , 糖翻匀 , 盖上锅盖焖煮 。
10、煮至收汁 , 揭开锅盖 , 开大火翻炒至豆角起皱即可 。
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