腌螃蟹怎么腌螃蟹怎么腌制好吃 _生活百科

1、主料：螃蟹1000g 。辅料：黄酒1000g、盐适量、糖适量、姜适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、醋适量、先抽适量、胡椒粉适量。
【腌螃蟹怎么腌螃蟹怎么腌制好吃】2、准备好食材。准备好腌料。
3、螃蟹用清水浸泡2个钟头，用刷子洗净，沥干。
4、把黄酒倒入器皿。
5、放入所有调料。
6、把螃蟹放入马上盖上盖子。
7、过24个钟头即可食用。