1、主料：肥肠200克，面条50克，辅料，葱末，5克 。
2、香菜切段，肥肠切块 。
3、加入香辣酱，搅拌均匀，加入盐，搅拌均匀 。
4、清水煮沸，加入面条，大火煮沸转中小火煮熟 。
【巢湖米粉怎么做 巢湖米面做法和配方】5、面条中倒入肥肠，倒入汤汁，香菜 。
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