罗汉斋材料有香菇、口蘑、荷兰豆、木耳、西芹、青笋、青椒、橄榄油、盐、香油等 。
1、香菇:香菇肉质肥厚细嫩 , 味道鲜美 , 香气独特 , 营养丰富 , 是一种食药同源的食物 , 具有很高的营养、药用和保健价值 。
【罗汉斋食材 罗汉斋有什么材料】
2、口蘑:口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇 , 生长在有羊骨或羊粪的地方 , 味道异常鲜美 。
3、荷兰豆:荷兰豆原产地中海沿岸及亚洲西部 , 荷兰豆嫩荚质脆清香 , 营养价值很高 。
4、木耳:为中国珍贵的药食兼用胶质真菌 , 也是世界上公认的保健食品 。
5、西芹:营养丰富 , 富含碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质 ,
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